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USD 30 - 50 / Others
Descripción general del producto El licopeno en polvo es un carotenoide natural derivado principalmente de tomates y otras frutas rojas. Conocido por sus potentes propiedades antioxidantes, se utiliza ampliamente en las industrias nutracéutica, de...
USD 30 - 50 / Others
Descripción general del producto El licopeno en polvo es un carotenoide natural derivado principalmente de tomates y otras frutas rojas. Conocido por sus potentes propiedades antioxidantes, se utiliza ampliamente en las industrias nutracéutica, de...
USD 30 - 50 / Others
Descripción general del producto El licopeno en polvo es un carotenoide natural derivado principalmente de tomates y otras frutas rojas. Conocido por sus potentes propiedades antioxidantes, se utiliza ampliamente en las industrias nutracéutica, de...
USD 120 - 160 / Others
Descripción general del producto La astaxantina es un carotenoide natural conocido por sus potentes propiedades antioxidantes. Procedente principalmente de microalgas como Haematococcus pluvialis , se utiliza ampliamente en las industrias...
USD 120 - 160 / Others
Descripción general del producto La astaxantina es un carotenoide natural conocido por sus potentes propiedades antioxidantes. Procedente principalmente de microalgas como Haematococcus pluvialis , se utiliza ampliamente en las industrias...
USD 110 - 150 / Others
Descripción general del producto La astaxantina es un carotenoide natural conocido por sus potentes propiedades antioxidantes. Procedente principalmente de microalgas como Haematococcus pluvialis , se utiliza ampliamente en las industrias...
USD 20 - 40 / Others
Descripción general del producto El oligosacárido de estaquiosa es un ingrediente oligosacárido funcional natural extraído de fuentes vegetales como legumbres y utilizado en formulaciones de alimentos, nutrición y suplementos dietéticos. Se...
USD 20 - 40 / Others
Estaquiosa: oligosacárido prebiótico natural para la salud intestinal ¿Qué es la estaquiosa? :contentReference[oaicite:0]{index=0} es un tetrasacárido natural que pertenece a la familia de oligosacáridos de la rafinosa (RFO). Se encuentra comúnmente...
USD 20 - 40 / Others
Estaquiosa: prebiótico natural para la salud digestiva e intestinal Descripción general de la estaquiosa :contentReference[oaicite:0]{index=0} es un oligosacárido natural que pertenece a la familia de la rafinosa. Se encuentra comúnmente en...
Los aditivos alimentarios incluyen ingredientes utilizados para proporcionar funciones técnicas o sensoriales definidas en formulaciones comerciales de alimentos y bebidas. Esta categoría brinda acceso a Colorantes Naturales y Edulcorantes Naturales, junto con otros productos cuyo principal papel comercial es como ingrediente de formulación de alimentos.
Los aditivos alimentarios pueden seleccionarse por color, dulzor, estabilidad, procesamiento u otros fines de formulación de acuerdo con la identidad y función documentada de cada producto. Los materiales pueden diferir en fuente, composición, concentración, ensayo, forma física, tamaño de partícula, solubilidad, sabor, intensidad del color, contenido de portador y estabilidad de procesamiento.
Los compradores deben confirmar la identidad del ingrediente, la composición, la especificación, la función técnica, las condiciones de procesamiento recomendadas, los requisitos de almacenamiento y la documentación analítica disponible. También es posible que sea necesario evaluar la solubilidad, la dispersabilidad, el pH, la temperatura, la exposición a la luz, la interacción con otros ingredientes y la compatibilidad con el sistema de alimentos o bebidas previsto.
Los colorantes naturales cubren los ingredientes utilizados principalmente para proporcionar o ajustar el color en productos alimenticios y bebidas. Edulcorantes Naturales contiene ingredientes cuya función principal en la formulación es aportar dulzor. Los productos deben clasificarse según su función técnica principal y no según cada posible aplicación secundaria.
El estatus regulatorio de un aditivo alimentario puede depender de su identidad, fuente, método de producción, pureza, concentración, categoría de alimento prevista, nivel de uso y mercado de destino. Un ingrediente permitido para una aplicación o país puede estar restringido o tratado de manera diferente en otro.
Los compradores deben verificar los usos permitidos, los niveles máximos, los requisitos de etiquetado y la documentación específica del producto antes del uso comercial. La inclusión en esta categoría no significa que un ingrediente esté aprobado para cada alimento, bebida, aplicación o mercado.
Esta categoría está destinada a ingredientes cuya función comercial principal es proporcionar una función definida en formulaciones de alimentos o bebidas. Los ingredientes suministrados principalmente por su valor nutricional deben incluirse en Ingredientes nutricionales o Fortificantes nutricionales. Los extractos botánicos, los API farmacéuticos, los materiales veterinarios y los productos alimenticios terminados deben permanecer en sus respectivas categorías.
