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Descripción
El oligosacárido de estaquiosa es un ingrediente oligosacárido funcional natural extraído de fuentes vegetales como legumbres y utilizado en formulaciones de alimentos, nutrición y suplementos dietéticos. Se suministra en forma de polvo blanco con buena estabilidad y se valora por sus propiedades prebióticas y su versatilidad de formulación.
Como ingrediente de carbohidrato funcional, el oligosacárido de estaquiosa es comúnmente seleccionado por los fabricantes que desarrollan productos para la salud intestinal, suplementos nutricionales y alimentos funcionales. Los compradores suelen evaluarlo en función de la pureza, el contenido de oligosacáridos, el material de origen, la solubilidad y la compatibilidad de la aplicación.
La estaquiosa es un tetrasacárido natural que pertenece a la familia de los oligosacáridos de la rafinosa (RFO). Está formado por unidades de galactosa, glucosa y fructosa y está presente de forma natural en diversas plantas, especialmente en las legumbres.
Como oligosacárido funcional, la estaquiosa se usa comúnmente como ingrediente prebiótico porque puede servir como sustrato para microorganismos intestinales beneficiosos. Los fabricantes de alimentos y suplementos utilizan oligosacáridos de estaquiosa en productos diseñados para aplicaciones nutricionales y de bienestar digestivo.

| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Stachyose Oligosaccharide Powder |
| Category | Nutritional Ingredients / Functional Oligosaccharides |
| CAS Number | 470-69-9 |
| Molecular Formula | C24H42O21 |
| Molecular Weight | 666.58 g/mol |
| Appearance | White or off-white powder |
| Active Content | Common commercial grades include standardized stachyose content specifications; customized concentrations available according to application needs |
| Identification Method | HPLC analysis and carbohydrate composition testing |
| Purity Testing | HPLC assay, moisture, and related quality analysis |
| Solubility | Soluble in water |
| Shelf Life | Typically 24 months under recommended storage conditions |
| Storage | Store in a cool, dry place, protected from moisture, heat, and direct sunlight |
| Packaging | Common packaging includes 1kg or 5kg aluminum foil bags and 25kg fiber drums; customized packaging available |
| Applications | Functional foods, dietary supplements, nutritional beverages, and prebiotic formulations |
El oligosacárido de estaquiosa se utiliza ampliamente como ingrediente de carbohidrato funcional en:
Para la adquisición de ingredientes funcionales, la selección de oligosacáridos de estaquiosa debe centrarse en algo más que la identidad del producto. Los fabricantes suelen comparar el contenido de oligosacáridos, la consistencia de la fuente, la calidad del procesamiento y la compatibilidad con la formulación final para lograr un rendimiento confiable del producto.
| Selection Factor | Why It Matters | Procurement Focus |
|---|---|---|
| Stachyose Content | Determines functional ingredient concentration in the final product | Confirm assay method and content specification for the intended application |
| Source and Processing | Plant source and extraction process can influence composition consistency | Review raw material origin, production process, and quality documentation |
| Formulation Compatibility | Different products require different solubility and handling characteristics | Select suitable powder specifications for beverages, capsules, or food blends |
El oligosacárido de estaquiosa se puede incorporar en proyectos de desarrollo de productos nutricionales personalizados. El soporte puede incluir especificaciones de ingredientes, cooperación en formulación, documentación técnica y soluciones de embalaje flexible según los requisitos del cliente.
La evaluación de calidad típica del polvo de oligosacárido de estaquiosa incluye:
El oligosacárido de estaquiosa se envasa comúnmente en bolsas selladas de papel de aluminio o tambores de fibra adecuados para el transporte y almacenamiento de ingredientes alimentarios. Se pueden organizar formatos de embalaje personalizados según el manejo a granel y los requisitos del cliente.
El oligosacárido de estaquiosa es un ingrediente de oligosacárido funcional que se utiliza en suplementos nutricionales, alimentos funcionales y formulaciones prebióticas. Su origen natural, su solubilidad en agua y su flexibilidad de aplicación lo convierten en un ingrediente valioso para los fabricantes que desarrollan productos nutricionales modernos.
Contáctenos hoy para solicitar muestras, un COA, documentos técnicos y una cotización al por mayor para el polvo de oligosacárido de estaquiosa.

Embalaje y entrega
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