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Shaanxi Kaishi Biotechnology Co., Ltd
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Descripción
El bicarbonato de sodio es una sal alcalina inorgánica ampliamente utilizada como aditivo alimentario, agente tampón, componente leudante, ingrediente efervescente y coadyuvante de formulación. Su alcalinidad predecible, alta solubilidad y liberación de dióxido de carbono en condiciones ácidas lo hacen valioso para formulaciones alimentarias, farmacéuticas, de cuidado personal e industriales.
También conocido como bicarbonato de sodio o hidrogenocarbonato de sodio, el bicarbonato de sodio se suministra como un polvo cristalino blanco con un carácter ligeramente alcalino. Para la formulación B2B, el grado, la pureza, las características de las partículas y los estándares específicos de la aplicación deben seleccionarse de acuerdo con el producto terminado y las condiciones de procesamiento.
El bicarbonato de sodio tiene la fórmula química NaHCO3 y un peso molecular de 84,01 g/mol. Cuando se expone a ácidos, reacciona para liberar dióxido de carbono, lo que lo hace útil para fermentaciones químicas, sistemas efervescentes, ajuste de pH y formulaciones generadoras de gases.
Su combinación de alcalinidad, composición relativamente simple y uso industrial establecido permite que el bicarbonato de sodio cumpla diferentes funciones de formulación. La especificación adecuada depende menos del nombre del ingrediente que de la aplicación prevista, los requisitos de pureza, las características de las partículas y el estándar de calidad aplicable.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Sodium Bicarbonate |
| Synonyms | Sodium Hydrogen Carbonate; Baking Soda |
| CAS Number | 144-55-8 |
| Molecular Formula | NaHCO3 |
| Molecular Weight | 84.01 g/mol |
| Appearance | White crystalline powder or fine crystalline solid |
| Assay | Common high-purity grades are typically 99.0% or higher; application-specific specifications available |
| Test Method | Acid-base titration and applicable pharmacopoeial or food-grade analytical methods |
| Solubility | Soluble in water; solubility varies with temperature |
| pH Character | Mildly alkaline in aqueous solution |
| Common Grades | Food grade, pharmaceutical grade, and technical/industrial grade, according to application requirements |
| Particle Size | Standard and customized particle-size options available according to formulation requirements |
| Shelf Life | Commonly 24 months under recommended storage conditions |
| Storage | Store in a cool, dry place in a tightly closed package, protected from moisture and contamination |
| Packaging | Commonly 1 kg or 5 kg aluminum foil bags and 25 kg fiber drums; customized packaging available |
| Bulk Supply | Bulk quantities and customized procurement specifications supported |
El bicarbonato de sodio se usa ampliamente como componente químico leudante en productos horneados. También puede funcionar como regulador de la acidez, ingrediente para ajustar el pH y coadyuvante de procesamiento en formulaciones alimentarias seleccionadas.
En combinación con ingredientes ácidos adecuados, el bicarbonato de sodio libera dióxido de carbono en el agua. Esto lo convierte en un componente importante de las tabletas efervescentes, los polvos y otras formulaciones generadoras de gases.
El bicarbonato de sodio de calidad farmacéutica se utiliza en formulaciones donde se requiere alcalinidad, amortiguación o efervescencia controladas. El estándar de la farmacopea aplicable debe adaptarse al mercado previsto y a la forma farmacéutica.
El bicarbonato de sodio se puede incorporar en formulaciones seleccionadas para el cuidado bucal, limpieza, desodorización y cuidado personal donde se desea una alcalinidad suave y funcionalidad en polvo.
Los grados técnicos se utilizan en procesos industriales seleccionados, incluido el ajuste del pH, aplicaciones relacionadas con la limpieza y otros procesos que requieren una sal inorgánica alcalina.
Para la adquisición, la distinción más importante es la aplicación prevista y no simplemente la pureza nominal. Las aplicaciones alimentarias y farmacéuticas requieren un control más estricto de las impurezas y la documentación aplicables, mientras que las aplicaciones industriales pueden priorizar el rendimiento del proceso y la rentabilidad. Las características de las partículas también pueden influir en la dispersión, disolución, compresión y comportamiento de la reacción.
| Application | Preferred Specification Focus | Procurement Consideration |
|---|---|---|
| Bakery and food processing | Food-grade purity and applicable food standards | Check assay, impurities, moisture, particle characteristics, and food-grade documentation |
| Effervescent tablets or powders | High-purity grade with suitable particle characteristics | Evaluate reaction consistency, dissolution behavior, moisture control, and compatibility with the acid component |
| Pharmaceutical formulations | Applicable pharmacopoeial specification | Confirm the required pharmacopoeia, analytical methods, impurity limits, and documentation for the target market |
| Personal care formulations | Appropriate purity and formulation-compatible physical properties | Consider particle size, dispersion, moisture handling, and finished-product requirements |
| Industrial processing | Technical or process-specific specification | Balance purity, particle characteristics, process performance, and bulk procurement cost |
El tamaño de las partículas es una consideración práctica de compra cuando se utiliza bicarbonato de sodio en tabletas, polvos, mezclas secas o sistemas de reacción rápida. El material más fino puede ofrecer una dispersión y reacción más rápidas, mientras que otras formulaciones pueden requerir características de flujo y manipulación controladas. Por lo tanto, el tamaño de las partículas debe especificarse en función de los requisitos de procesamiento reales en lugar de seleccionarse únicamente por la pureza nominal.
Los envases comerciales comunes incluyen bolsas de papel de aluminio de 1 kg y 5 kg para manipulación de volúmenes más pequeños y tambores de fibra de 25 kg para la adquisición de ingredientes a granel. El embalaje se puede personalizar según los requisitos de envío, almacenamiento, etiquetado y producto terminado.
Para la manipulación sensible a la humedad, los compradores deben utilizar envases herméticamente cerrados y minimizar la exposición prolongada a ambientes húmedos durante la apertura, dispensación y reenvasado.
El bicarbonato de sodio se puede incorporar en soluciones de ingredientes personalizadas y programas de productos terminados. El soporte disponible puede incluir ajuste de formulación, desarrollo de formas de dosificación, empaques personalizados, etiquetado, producción de marcas privadas y suministro de ingredientes a granel, según los requisitos del proyecto.
Para proyectos personalizados, la especificación debe definir la aplicación prevista, el grado o estándar aplicable, los requisitos de ensayo, las características de las partículas, el formato de empaque y el mercado objetivo para que los requisitos de adquisición y control de calidad permanezcan alineados.
El control de calidad del bicarbonato de sodio debe estar alineado con el grado seleccionado y el uso final. Las pruebas a nivel de lotes pueden incluir:
Para aplicaciones alimentarias o farmacéuticas reguladas, la revisión de calidad entrante también debe confirmar que la documentación suministrada y las especificaciones analíticas corresponden al estándar requerido para el mercado objetivo.
Seleccione el grado según el producto terminado, el mercado objetivo y el estándar aplicable. Las aplicaciones alimentarias normalmente requieren el cumplimiento de las especificaciones alimentarias pertinentes, mientras que las aplicaciones farmacéuticas requieren los requisitos de la farmacopea aplicables y controles de documentación más estrictos.
Sí. Las características de las partículas pueden influir en la dispersión, disolución, velocidad de reacción, flujo de polvo y procesamiento de tabletas. Los compradores deben especificar los requisitos de partículas según el proceso de formulación en lugar de asumir que el polvo más fino disponible es siempre la mejor opción.
Para abastecimiento comercial, revise el COA, TDS, SDS, las especificaciones aplicables, los métodos analíticos, la información del empaque y la identificación del lote. Para aplicaciones reguladas, confirmar también que la documentación se corresponde con el estándar alimentario o farmacopeico requerido.
Mantenga el bicarbonato de sodio en un paquete bien cerrado en un ambiente fresco y seco y protéjalo de la humedad y la contaminación. Las buenas prácticas de almacén incluyen minimizar la exposición repetida al aire húmedo durante la apertura, despacho y reempaque.
El bicarbonato de sodio es un ingrediente inorgánico versátil con usos establecidos en formulaciones alimentarias, efervescentes, farmacéuticas, de cuidado personal e industriales. Seleccionar el grado, el estándar analítico, las características de las partículas, el empaque y la documentación adecuados ayuda a los compradores a lograr un procesamiento y un control de calidad consistentes.
Contáctenos hoy para solicitar muestras, un COA, documentos técnicos y una cotización mayorista de bicarbonato de sodio.
Embalaje y entrega
| Unidades de venta: | Kilogram |
|---|
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