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Shaanxi Kaishi Biotechnology Co., Ltd
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Descripción
La inulina es una fibra dietética soluble natural extraída principalmente de la raíz de achicoria, ampliamente utilizada como ingrediente alimentario funcional y fuente de fibra prebiótica. Se incorpora a productos nutricionales, bebidas, alternativas lácteas y suplementos dietéticos para mejorar el contenido de fibra, la textura y el valor de la formulación para los fabricantes de alimentos y productos sanitarios.
La inulina es un tipo de fructano compuesto de cadenas de fructosa unidas por enlaces beta-(2,1), presente de forma natural en plantas como la raíz de achicoria, la alcachofa de Jerusalén y otras fuentes botánicas ricas en fibra. La inulina comercial se produce comúnmente a partir de raíces de achicoria mediante procesos de extracción, purificación y secado con agua caliente.
Como ingrediente de fibra dietética soluble, la inulina se valora por su sabor neutro, buena dispersabilidad y propiedades funcionales versátiles. Se utiliza comúnmente en formulaciones de etiqueta limpia donde los fabricantes necesitan aumentar el contenido de fibra dietética o ajustar la textura del producto.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Inulin Powder |
| Botanical Source | Chicory root (Cichorium intybus L.) |
| Product Category | Nutritional Ingredient / Dietary Fiber Ingredient |
| CAS Number | 9005-80-5 |
| Molecular Formula | (C6H10O5)n |
| Molecular Weight | Variable polymer molecular weight depending on chain length |
| Appearance | White to off-white fine powder |
| Assay / Grade | Common grades include 90%, 95%, and high-performance inulin grades; customized specifications available |
| Dietary Fiber Content | Typically high soluble fiber content depending on grade and processing standard |
| Test Method | HPLC or enzymatic dietary fiber analysis methods |
| Solubility | Soluble in warm water; solubility varies by chain length |
| Shelf Life | Typically 24 months when properly stored |
| Storage | Store in a cool, dry place away from direct sunlight and moisture |
| Packaging | 1kg and 5kg aluminum foil bags, 25kg fiber drums; customized packaging available |
La selección de inulina depende principalmente de la longitud de la cadena del polímero, los requisitos de solubilidad, los objetivos de textura y la forma de dosificación final. La inulina de cadena corta generalmente proporciona una mayor solubilidad y un dulzor suave, mientras que la inulina de cadena más larga y de alto rendimiento a menudo se selecciona cuando los fabricantes requieren una mayor funcionalidad de fibra y contribución de textura.
| Inulin Type | Typical Characteristics | Common Applications |
|---|---|---|
| Standard Inulin | Balanced solubility and fiber functionality | General dietary supplements, beverages, functional foods |
| High-Performance Inulin (HP Inulin) | Longer-chain structure with lower sweetness and stronger texture contribution | Nutrition bars, dairy products, fiber-focused formulations |
| Instant / Fine Powder Inulin | Improved dispersion characteristics for powdered applications | Drink mixes, instant nutrition products |
La inulina en polvo se suministra habitualmente en formatos de envases protectores de la humedad, incluidas bolsas de papel de aluminio y tambores de fibra. Se pueden organizar soluciones de embalaje personalizadas según los requisitos del producto, las regulaciones del mercado y las necesidades de la marca.
La inulina se puede incorporar en formulaciones de suplementos personalizados, mezclas de polvos, cápsulas, tabletas y productos de nutrición funcional. Los servicios OEM pueden incluir soporte de formulación, desarrollo de formas farmacéuticas, personalización de empaques y producción de etiquetas privadas.
Cada lote se evalúa mediante procedimientos de control de calidad diseñados para aplicaciones de ingredientes nutricionales, que incluyen:
La inulina regular generalmente contiene una gama más amplia de longitudes de cadenas de fructosa, mientras que la inulina de alto rendimiento contiene una mayor proporción de cadenas más largas. La selección depende de la solubilidad, textura, perfil de dulzor deseado y los requisitos de aplicación del producto final.
La inulina en polvo debe almacenarse en envases sellados en un ambiente fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar directa. El almacenamiento adecuado ayuda a mantener la calidad del polvo y las características funcionales durante la vida útil recomendada.
Los compradores comerciales suelen solicitar documentos como COA, TDS, SDS y registros de pruebas de calidad para la evaluación del material entrante. Se podrán proporcionar documentos técnicos adicionales según los requisitos del proyecto.
La inulina en polvo es un ingrediente versátil de fibra soluble de origen vegetal ampliamente utilizado en suplementos nutricionales, alimentos funcionales y formulaciones de bebidas. Con múltiples opciones de grados y una gran flexibilidad de formulación, ayuda a los fabricantes a desarrollar productos enriquecidos con fibra y de etiqueta limpia.
Contáctenos hoy para solicitar muestras, un COA, documentos técnicos y una cotización al por mayor de inulina en polvo.
Embalaje y entrega
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