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Shaanxi Kaishi Biotechnology Co., Ltd
Descripción
El polvo de extracto de levadura orgánico es un ingrediente alimentario natural producido a partir de levadura de alta calidad mediante procesos controlados de fermentación y extracción. Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como potenciador del sabor e ingrediente nutricional debido a su rico sabor umami y sus propiedades funcionales.
El extracto de levadura orgánico se deriva de células de levadura naturales, típicamente Saccharomyces cerevisiae . A través de la fermentación y procesos de descomposición controlados, la levadura libera aminoácidos, péptidos, nucleótidos y vitaminas, lo que da como resultado un polvo concentrado y sabroso.
El polvo de extracto de levadura orgánico se usa ampliamente en múltiples industrias:
El proceso de producción incluye cultivo de levadura, fermentación, autólisis celular o hidrólisis enzimática, filtración, concentración y secado por aspersión en forma de polvo estable.
Se aplica una estricta gestión de calidad en toda la producción, que incluye:
Almacenar en un lugar fresco, seco y bien ventilado. Mantenga el recipiente herméticamente cerrado para protegerlo de la humedad y preservar la estabilidad del sabor.
El polvo de extracto de levadura orgánico es un ingrediente natural y versátil ampliamente utilizado en las industrias modernas de alimentación y nutrición. Su fuerte perfil umami y su riqueza nutricional lo hacen ideal para el desarrollo de productos de etiqueta limpia.
Embalaje y entrega
| Unidades de venta: | Kilogram |
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