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Descripción
El gluconato de magnesio es una sal de magnesio orgánica del ácido glucónico que se utiliza como fuente nutricional de magnesio en suplementos dietéticos, alimentos fortificados, mezclas minerales y productos nutricionales formulados. Su solubilidad en agua y sus aplicaciones de uso alimentario establecidas lo hacen adecuado para los fabricantes que desarrollan polvos, tabletas, cápsulas, líquidos y otros productos que contienen magnesio.
El gluconato de magnesio es la sal de magnesio del ácido D-glucónico. El material comercial puede suministrarse como gluconato de magnesio anhidro, dihidrato o una mezcla de estados de hidratación. El compuesto anhidro tiene la fórmula molecular C12H22MgO14 y un peso molecular de 414,60 g/mol, mientras que el dihidrato tiene la fórmula C12H26MgO16 y un peso molecular de 450,63 g/mol.
El gluconato de magnesio está reconocido como ingrediente de suplemento nutritivo en los registros de ingredientes alimentarios de EE. UU. y también está cubierto por las referencias de monografías de la USP y la FCC. La FCC lo describe como un polvo o granulado de color blanco a blanquecino que puede ser anhidro, dihidrato o una mezcla de ambos.
El gluconato de magnesio combina magnesio con gluconato, una sal de ácido orgánico. Se selecciona comúnmente cuando una formulación requiere un ingrediente de magnesio soluble en forma de gluconato. Debido a que el estado de hidratación cambia el peso molecular y la concentración teórica de magnesio, las especificaciones de adquisición deben identificar claramente la forma prevista y la base del ensayo.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Magnesium Gluconate |
| Product Category | Nutritional Ingredient / Mineral Fortifier |
| CAS Number | 3632-91-5 for anhydrous magnesium gluconate; 59625-89-7 for magnesium gluconate dihydrate |
| Molecular Formula | C12H22MgO14 for anhydrous material; C12H26MgO16 for dihydrate |
| Molecular Weight | 414.60 g/mol anhydrous; 450.63 g/mol dihydrate |
| Appearance | White to off-white powder or granulate |
| Assay / Purity | USP magnesium gluconate: 98.0% to 102.0% of anhydrous magnesium gluconate, calculated on the anhydrous basis |
| Theoretical Magnesium Content | Approximately 5.86% for anhydrous magnesium gluconate and approximately 5.39% for the dihydrate |
| Solubility | Very soluble in water; sparingly soluble in alcohol |
| Test Method | Compendial identification and titrimetric assay methods; the applicable USP or FCC method should be specified for the purchased grade |
| Grade Options | Food grade, nutritional grade, compendial-oriented grades, and customized specifications |
| Particle Size | Standard powder or granulate; customized particle characteristics available according to formulation requirements |
| Moisture / Hydration | Controlled according to the agreed specification and hydration state |
| Shelf Life | Typically 24 months under recommended storage conditions |
| Storage | Store in a cool, dry place in tightly closed packaging and protect from moisture, heat, and direct sunlight |
| Packaging | Commonly 1 kg or 5 kg aluminum foil bags and 25 kg fiber drums; customized packaging available |
El gluconato de magnesio se utiliza como fuente de magnesio en tabletas, cápsulas, polvos, suplementos líquidos y otras formas de dosificación nutricional.
Puede incorporarse a mezclas minerales y premezclas nutricionales personalizadas donde la formulación requiera magnesio en forma de gluconato.
El gluconato de magnesio se puede utilizar en formulaciones alimentarias y nutricionales seleccionadas como ingrediente que contiene magnesio. Se deben revisar los niveles de uso final, los requisitos de etiquetado y las regulaciones aplicables para el mercado objetivo.
Su alta solubilidad en agua hace que el gluconato de magnesio sea adecuado para formulaciones donde la disolución y el procesamiento acuoso son consideraciones importantes.
La cuestión clave en la adquisición de gluconato de magnesio no es simplemente el porcentaje de ensayo principal. Los compradores deben identificar si el material es anhidro o dihidrato porque la hidratación cambia el peso molecular y la concentración teórica de magnesio elemental. La USP define su ensayo sobre una base anhidra, lo que hace que la base de cálculo sea particularmente importante al comparar especificaciones de diferentes proveedores.
| Specification Consideration | Anhydrous Magnesium Gluconate | Magnesium Gluconate Dihydrate |
|---|---|---|
| Formula | C12H22MgO14 | C12H26MgO16 |
| Molecular Weight | 414.60 g/mol | 450.63 g/mol |
| Theoretical Magnesium | Approximately 5.86% | Approximately 5.39% |
| CAS Number | 3632-91-5 | 59625-89-7 |
| Procurement Focus | Confirm anhydrous basis and elemental magnesium specification | Confirm dihydrate status, moisture or hydration specification, and elemental magnesium basis |
Para un producto terminado con un objetivo de magnesio elemental definido, los cálculos de formulación deben utilizar la especificación de magnesio acordada real en lugar de comparar porcentajes de gluconato de magnesio únicamente. Esto es especialmente importante cuando se cambia el estado de hidratación, el proveedor o la base del ensayo.
Los envases a granel habituales incluyen bolsas de papel de aluminio de 1 kg o 5 kg para cantidades más pequeñas y tambores de fibra de 25 kg para adquisiciones de mayor volumen. Las configuraciones de embalaje se pueden personalizar según los requisitos de transporte, almacenamiento, llenado y fabricación del producto terminado.
El gluconato de magnesio se puede incorporar en formulaciones minerales personalizadas y productos nutricionales terminados. La personalización puede incluir el desarrollo de formas farmacéuticas, la mezcla de ingredientes, el envasado con etiqueta privada, el etiquetado y la fabricación del producto terminado. Las características de las partículas y los formatos de envasado se pueden adaptar a la ruta de procesamiento prevista.
El gluconato de magnesio comercial debe probarse según las especificaciones acordadas y el estándar de ingredientes alimentarios o nutricionales aplicable. Los puntos de control de calidad típicos incluyen:
Es posible disponer de pruebas de terceros y certificaciones relevantes según las especificaciones del producto y el mercado objetivo. Los requisitos reglamentarios y de etiquetado finales deben revisarse antes de la comercialización.
Primero determine la contribución de magnesio elemental requerida y la base de especificación utilizada en su fórmula. En teoría, el gluconato de magnesio anhidro contiene aproximadamente un 5,86 % de magnesio, mientras que el dihidrato contiene aproximadamente un 5,39 %. Confirme la especificación real del proveedor antes de calcular la cantidad de entrada requerida.
Para adquisiciones orientadas a la USP, la monografía de gluconato de magnesio especifica entre 98,0 % y 102,0 % de gluconato de magnesio anhidro calculado sobre la base anhidra. Para otras aplicaciones alimentarias o nutricionales, se debe indicar el ensayo apropiado en las especificaciones de compra según el grado y el mercado previsto.
Normalmente se utiliza un COA para verificar el lote según las especificaciones acordadas, mientras que TDS y SDS proporcionan información técnica y de manipulación. Dependiendo del mercado de destino y la categoría de producto, los compradores también pueden solicitar informes de pruebas de terceros y documentación de certificación aplicables.
Guarde el gluconato de magnesio en un ambiente fresco y seco en un envase bien cerrado y protéjalo de la humedad excesiva, el calor y la luz solar directa. El almacenamiento constante es particularmente importante cuando la especificación adquirida distingue entre material anhidro e hidratado.
El gluconato de magnesio es un ingrediente de magnesio versátil para suplementos dietéticos, premezclas minerales, productos nutricionales fortificados y formulaciones solubles. Para el abastecimiento a granel, los compradores deben centrarse en el estado de hidratación, la base del ensayo, el contenido de magnesio elemental, la solubilidad, el grado, las características de las partículas y la documentación técnica. Contáctenos hoy para solicitar muestras, un COA, documentos técnicos y una cotización mayorista de gluconato de magnesio.

Embalaje y entrega
| Unidades de venta: | Kilogram |
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