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Descripción
El extracto de regaliz al 99% es un ingrediente botánico altamente concentrado derivado de la raíz de regaliz, estandarizado a aproximadamente un 99% de ácido glicirrícico, su principal saponina triterpenoide. Se utiliza principalmente en aplicaciones nutracéuticas, de alimentos, bebidas y de formulación que requieren un activo concentrado derivado del regaliz con una pureza analítica definida.
La raíz de regaliz se obtiene de especies de Glycyrrhiza, particularmente de Glycyrrhiza glabra y fuentes botánicas relacionadas. El ácido glicirrícico, también conocido como glicirricina, es la saponina de sabor dulce característica responsable de gran parte del perfil funcional y sensorial del extracto de regaliz.

El extracto de regaliz al 99 % es un ingrediente derivado del regaliz de alta pureza estandarizado en torno al ácido glicirrícico. En las especificaciones de ingredientes comerciales, una calificación del 99 % generalmente se refiere a un material rico en ácido glicirrícico altamente purificado en lugar de un extracto de raíz de regaliz de espectro completo convencional.
El ácido glicirrícico es una saponina triterpenoide compuesta de ácido glicirretínico unido a unidades de ácido glucurónico. Su alta solubilidad en agua en relación con muchos componentes botánicos hace que el ácido glicirrícico concentrado sea adecuado para aplicaciones donde se requiere la adición controlada de un componente funcional y edulcorante derivado del regaliz.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Licorice Extract 99% |
| Botanical Source | Licorice root, Glycyrrhiza species |
| Key Standardization Marker | Glycyrrhizic acid (glycyrrhizin) |
| Glycyrrhizic Acid CAS Number | 1405-86-3 |
| Molecular Formula | C42H62O16 |
| Molecular Weight | 822.94 g/mol |
| Assay | 99% glycyrrhizic acid specification |
| Test Method | HPLC or UPLC |
| Appearance | White to off-white fine powder |
| Odor | Characteristic licorice odor |
| Form | Fine powder |
| Solubility | Soluble or dispersible in water depending on formulation and salt form |
| Particle Size | Customizable according to formulation and processing requirements |
| Shelf Life | Typically 24 months when properly stored |
| Storage | Store in a cool, dry place, tightly sealed and protected from direct sunlight and moisture |
| Standard Packaging | 1 kg or 5 kg aluminum foil bag; 25 kg fiber drum; custom packaging available |
| Bulk Supply | Available for commercial and formulation-scale requirements |
| Documentation | COA, TDS, SDS, and supporting technical documentation available as applicable |
El extracto de regaliz al 99 % se puede utilizar en aplicaciones donde se requiere un ingrediente derivado del regaliz concentrado y analíticamente definido, sujeto a las regulaciones aplicables sobre alimentos, suplementos y etiquetado.
La consideración de adquisición más importante para un ingrediente de regaliz al 99 % es distinguir una especificación de ácido glicirrícico altamente purificado de un extracto de raíz de regaliz convencional. Estos materiales pueden tener perfiles de constituyentes, características sensoriales, comportamiento de formulación y usos previstos muy diferentes.
| Ingredient Type | Typical Formulation Purpose | Buyer Checkpoint |
|---|---|---|
| Licorice Extract 99% glycyrrhizic acid | Applications requiring a concentrated and precisely defined glycyrrhizic acid input | Verify assay, analytical method, botanical identity, and whether the stated 99% refers to glycyrrhizic acid |
| Standardized licorice root extract | Formulations seeking a broader licorice constituent profile | Review extract ratio, glycyrrhizic acid level, excipients, and other declared constituents |
| Low-glycyrrhizin licorice extract | Formulations where glycyrrhizin intake needs to be reduced | Confirm the actual glycyrrhizic acid specification rather than relying only on the product name |
Esta distinción es particularmente importante para la formulación y la revisión regulatoria porque un ingrediente de ácido glicirrícico de alta pureza no debe considerarse intercambiable con un extracto de raíz de regaliz convencional. Los compradores deben hacer coincidir la especificación del ensayo con la dosis prevista, el perfil sensorial y los requisitos del mercado objetivo.
El ácido glicirrícico es un componente concentrado del regaliz, por lo que el nivel de inclusión adecuado depende de la formulación terminada y de los requisitos reglamentarios aplicables. Los formuladores deben calcular la contribución del ingrediente del 99 % al producto terminado en lugar de tratarlo como equivalente a un extracto de regaliz menos estandarizado en función del peso por peso.
Debido a que el ácido glicirrícico puede aportar un fuerte dulzor y un sabor característico a regaliz, la evaluación sensorial es útil al desarrollar alimentos, bebidas o productos complementarios aromatizados. La solubilidad y la dispersión también deben evaluarse en la matriz de formulación real.
El embalaje comercial estándar suele incluir bolsas de papel de aluminio de 1 kg o 5 kg y tambores de fibra de 25 kg. Se pueden organizar configuraciones personalizadas de embalaje, etiquetado y embalaje según los requisitos del pedido y las necesidades de manipulación del producto.
Los ingredientes derivados del regaliz se pueden incorporar en programas nutracéuticos personalizados, incluidos cápsulas, tabletas, polvos, bebidas y otros formatos de productos terminados. El soporte de OEM y ODM puede incluir el desarrollo de formulaciones, la producción de formas farmacéuticas, el etiquetado privado y el embalaje personalizado.
El tamaño de las partículas, el formato del empaque, las especificaciones de formulación y la configuración del producto terminado se pueden adaptar al proceso de fabricación previsto y a los requisitos del mercado objetivo.
El control de calidad del extracto de regaliz al 99% debe verificar tanto la identidad botánica como la especificación de ácido glicirrícico declarada. Los controles típicos de liberación de lotes incluyen:
La documentación técnica como COA, TDS y SDS puede respaldar la inspección entrante, el desarrollo de formulaciones y la revisión regulatoria. Las declaraciones finales, las dosis y el etiquetado deben evaluarse en función de los requisitos del mercado de destino.
Para un ingrediente de regaliz de alta pureza, el 99% generalmente se refiere al ensayo de ácido glicirrícico en lugar del 99% de los componentes químicos completos presentes naturalmente en la raíz de regaliz. Los compradores deben verificar el método analítico y las especificaciones del COA antes de comparar este material con extractos de regaliz convencionales.
No. Un material con un 99 % de ácido glicirrícico está sustancialmente más concentrado en su marcador principal que un extracto de regaliz convencional de espectro completo. Los dos deben evaluarse por separado en cuanto al perfil de los constituyentes, las características sensoriales, el comportamiento de la formulación, el nivel de inclusión y los requisitos regulatorios del mercado objetivo.
Guarde el ingrediente herméticamente cerrado en un ambiente fresco y seco, lejos de la luz solar directa, el calor y la humedad. Una buena integridad del embalaje es importante porque la exposición a la humedad puede afectar la manipulación del polvo y la estabilidad del almacenamiento. Para la producción comercial, las condiciones de almacenamiento deben seguir la documentación aplicable del producto y los requisitos de formulación terminada.
El extracto de regaliz al 99 % es un ingrediente derivado del regaliz de alta pureza centrado en la estandarización del ácido glicirrícico. Su principal valor B2B es la capacidad de introducir un componente de regaliz concentrado y definido con precisión en sistemas nutracéuticos, de alimentos, bebidas y de formulación. Los equipos de adquisiciones deben verificar la definición del ensayo del 99 %, el método analítico y la documentación antes de seleccionarlo para la producción.
Contáctenos hoy para solicitar muestras, un COA, documentos técnicos y una cotización mayorista para el extracto de regaliz al 99%.
Embalaje y entrega
| Unidades de venta: | Kilogram |
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