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Descripción
El polvo de remolacha roja es un ingrediente vegetal natural derivado de la raíz de Beta vulgaris y se usa ampliamente en alimentos funcionales, suplementos nutricionales, bebidas y formulaciones de etiqueta limpia. Proporciona nutrientes de origen vegetal, pigmentos naturales y compuestos bioactivos para los fabricantes que desarrollan productos modernos para la salud y el bienestar.
Como ingrediente de superalimento, el polvo de remolacha roja generalmente se produce mediante procesos controlados de secado y molienda para preservar su color, sabor y características nutricionales naturales. Los compradores evalúan los ingredientes de la remolacha roja según la calidad de la fuente, el método de procesamiento, la estabilidad del color, el tamaño de las partículas y la idoneidad de la aplicación.
El polvo de remolacha roja se elabora a partir de remolacha (Beta vulgaris) mediante deshidratación y procesamiento en polvo. Contiene naturalmente pigmentos de betalaína, fibra dietética, minerales y compuestos vegetales. El ingrediente se usa comúnmente como ingrediente alimentario natural y componente nutricional en bebidas en polvo, mezclas de suplementos y formulaciones funcionales.
Para los compradores B2B, los principales factores de selección incluyen la calidad de la materia prima, la tecnología de secado, la solubilidad, la intensidad del color y si las especificaciones coinciden con el formato del producto final.

| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Red Beet Powder / Beetroot Powder |
| Botanical Source | Beta vulgaris L. |
| Category | Superfood Powders / Vegetable Powder / Natural Food Ingredients |
| Main Components | Betalain pigments, dietary fiber, natural plant nutrients |
| CAS Number | 89957-43-7 (beetroot extract reference) |
| Molecular Formula | Natural vegetable powder with multiple compounds; no single molecular formula |
| Appearance | Red to dark red fine powder |
| Assay / Specification Grades | Common specifications include natural color value, mesh size, moisture control, and customized parameters |
| Test Method | HPLC, UV-Vis analysis, and standard food ingredient quality testing depending on specification |
| Shelf Life | 24 months under recommended storage conditions |
| Storage | Store in a cool, dry place away from direct sunlight and moisture |
| Packaging | Standard packaging includes 1kg/5kg aluminum foil bags and 25kg fiber drums; customized packaging available |
| Applications | Functional foods, beverage powders, dietary supplements, sports nutrition blends, and natural coloring applications |
El polvo de remolacha roja se usa ampliamente en batidos en polvo, mezclas de bebidas, mezclas nutricionales y formulaciones de alimentos que requieren ingredientes vegetales naturales y un color atractivo.
El polvo de remolacha se incorpora comúnmente a los conceptos de nutrición deportiva debido al interés de los consumidores en los ingredientes de nutrición para el rendimiento de origen vegetal.
El polvo de remolacha roja se puede utilizar en cápsulas, tabletas y mezclas de suplementos en polvo donde se prefieren los ingredientes nutricionales de origen vegetal.
Los pigmentos naturales de color rojo púrpura de la remolacha la hacen adecuada para aplicaciones de coloración de etiqueta limpia donde se desean ingredientes colorantes de origen vegetal.
La elección de la especificación del polvo de remolacha roja depende en gran medida de la aplicación final. Los fabricantes de bebidas pueden priorizar la dispersabilidad y el tamaño de partículas finas, mientras que las marcas de alimentos y suplementos pueden centrarse en la retención natural del color, el perfil de sabor y el posicionamiento nutricional.
| Selection Factor | Buyer Consideration | Recommended Application |
|---|---|---|
| Fine Powder / Small Particle Size | Improves blending performance and product uniformity | Instant drinks, powdered supplements |
| Color Intensity | Important for natural color appearance and visual consistency | Beverages, food coloring applications |
| Pure Vegetable Powder | Suitable for whole-food positioning and clean-label concepts | Superfood blends, nutrition products |
El polvo de remolacha roja se suministra comúnmente en bolsas selladas de papel de aluminio o en tambores de fibra para mantener la frescura, la calidad del color y la estabilidad durante el almacenamiento. Se pueden proporcionar formatos de embalaje personalizados según los requisitos del producto.
El polvo de remolacha roja se puede incorporar en mezclas de suplementos personalizados, bebidas en polvo, productos nutricionales y formulaciones de alimentos funcionales. El soporte OEM puede incluir asistencia en formulación, personalización de empaques, soluciones de etiquetado y documentación técnica.
El control de calidad se centra en la identidad de la materia prima, la consistencia nutricional y la seguridad del producto. Las pruebas estándar pueden incluir:
El polvo de remolacha roja es un ingrediente vegetal versátil que se utiliza en alimentos funcionales, bebidas, suplementos dietéticos y aplicaciones de colorantes naturales. Con pigmentos naturales, especificaciones flexibles y pruebas de calidad controladas, proporciona a los fabricantes un ingrediente vegetal confiable para el desarrollo de productos de etiqueta limpia.
Contáctenos hoy para solicitar muestras, un COA, documentos técnicos y una cotización al por mayor de polvo de remolacha roja.

Embalaje y entrega
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