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Shaanxi Kaishi Biotechnology Co., Ltd
$120
1-199 Others
$115
200-499 Others
$110
≥500 Others
Descripción
Las Cápsulas de Ajo Negro son complementos dietéticos terminados elaborados a partir de ajo añejo derivado de Allium sativum, procesado bajo calor y humedad controlados para desarrollar su característico color oscuro y composición. Están diseñados para marcas nutracéuticas y programas de marcas privadas que buscan un suplemento botánico conveniente a base de ajo con calidad estandarizada.
A diferencia del ajo crudo convencional, el ajo negro pasa por un envejecimiento controlado que cambia su sabor, color y perfil químico. Por lo tanto, desde una perspectiva de formulación y abastecimiento, la consideración clave no es simplemente la cantidad de ajo en polvo en cada cápsula, sino el tipo de ingrediente de ajo negro, el proceso de envejecimiento y la especificación del compuesto marcador utilizado para establecer la consistencia del lote.
El ajo negro se produce a partir de bulbos de Allium sativum L. mediante calentamiento y humedad controlados y prolongados en lugar de ser una especie de ajo separada. Durante el procesamiento, las reacciones de pardeamiento no enzimáticas contribuyen a su apariencia oscura, a su pungencia reducida, a su característico sabor dulce y salado y a su perfil alterado de compuestos antioxidantes y que contienen azufre.
Un compuesto frecuentemente asociado con materiales de ajo añejos es la S-alil-L-cisteína, comúnmente abreviada como SAC. Sin embargo, los productos de ajo negro pueden diferir sustancialmente según la materia prima, las condiciones de envejecimiento, la concentración y si el ingrediente final es ajo negro entero en polvo o un extracto estandarizado.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Black Garlic Capsules |
| Botanical Name | Allium sativum L. |
| Plant Part | Bulb |
| Category | Nutritional Ingredients / Botanical Supplements |
| Ingredient Type | Aged black garlic powder or concentrated black garlic extract |
| Key Compounds | Organosulfur compounds and polyphenolic constituents; S-allyl-L-cysteine may be used as a marker in standardized products |
| CAS Number | Not applicable to whole black garlic as a multi-component botanical material |
| Molecular Formula | Not applicable to whole black garlic as a multi-component botanical material |
| Molecular Weight | Not applicable to whole black garlic as a multi-component botanical material |
| Appearance | Dark brown to black fine powder |
| Standardization | Whole black garlic powder, concentrated extract, and marker-standardized specifications available according to formulation requirements |
| Test Method | HPLC for specified marker compounds; additional validated methods according to the declared specification |
| Dosage Form | Hard capsules |
| Particle Size | Customizable according to blending and encapsulation requirements |
| Shelf Life | Typically 24 months under recommended storage conditions |
| Storage | Store tightly sealed in a cool, dry place away from moisture, heat, and direct sunlight |
| Packaging | Finished capsules can be supplied in customized bottles or bulk packaging; raw powder commonly uses 1kg or 5kg aluminum foil bags and 25kg fiber drums |
| Applications | Dietary supplements, garlic-based wellness formulas, antioxidant-focused products, botanical combinations, and private label capsules |
La decisión de especificación más importante para las cápsulas de ajo negro es si la fórmula requiere ajo negro entero en polvo o un extracto concentrado controlado por marcadores. Estos materiales pueden compartir el mismo origen botánico y al mismo tiempo ofrecer diferentes concentraciones, control analítico, requisitos de llenado de cápsulas y posicionamiento de etiquetas.
| Ingredient Type | Formulation Characteristic | Best Fit |
|---|---|---|
| Black Garlic Powder | Retains a broader whole-food-style black garlic composition | Products emphasizing recognizable black garlic and whole-food positioning |
| Black Garlic Extract | Provides a more concentrated ingredient with reduced fill-volume requirements | Multi-ingredient capsules and formulas where capsule space is limited |
| Marker-Standardized Extract | Uses a defined compound such as SAC when specified to support analytical consistency | Premium formulas requiring measurable batch-to-batch marker control |
Los compradores no deben comparar los productos de ajo negro únicamente por la proporción de extracto o miligramos por cápsula. Una comparación significativa debe considerar el material de partida, el proceso de envejecimiento, la concentración del extracto, los compuestos marcadores declarados, el método de ensayo, el sistema portador cuando se utiliza y la cantidad de material activo de ajo negro entregado por la formulación terminada.
La calidad del ajo negro debe evaluarse como un ingrediente botánico procesado y no sólo por su color oscuro. La evaluación del material entrante puede combinar la identidad botánica, las pruebas de marcadores declarados, los controles de contaminantes y los parámetros de calidad física para respaldar la producción repetible de cápsulas terminadas.
Las cápsulas de ajo negro pueden fabricarse como productos de un solo ingrediente o incorporarse en combinaciones botánicas personalizadas. Los servicios de OEM y marcas privadas pueden incluir el desarrollo de formulaciones, la fabricación de cápsulas, la selección de la cubierta de las cápsulas, el etiquetado y el embalaje personalizado del producto terminado. Las especificaciones de llenado y las combinaciones de ingredientes se pueden adaptar al concepto de producto previsto.
Las cápsulas terminadas se pueden suministrar en formatos de botella y envases a granel personalizados según la marca y los requisitos de distribución. Para el suministro de ingredientes, los envases comunes incluyen bolsas de papel de aluminio de 1 kg y 5 kg y bidones de fibra de 25 kg. Mantenga el material de ajo negro sellado en un ambiente fresco y seco y protéjalo del calor excesivo, la humedad y la luz solar directa.
Las Cápsulas de Ajo Negro proporcionan a las marcas de suplementos un formato de ajo diferenciado basado en el envejecimiento controlado de Allium sativum. Seleccionar entre ajo negro entero en polvo, extracto concentrado y material estandarizado con marcadores permite a los formuladores equilibrar el posicionamiento botánico, el espacio de la cápsula, la consistencia analítica y los requisitos del producto terminado.
Contáctenos hoy para solicitar muestras, un COA, documentos técnicos y una cotización al por mayor de cápsulas de ajo negro.
Embalaje y entrega
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