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Shaanxi Kaishi Biotechnology Co., Ltd
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Descripción
La poli-L-lisina es un polímero catiónico de origen natural compuesto de unidades de aminoácidos de L-lisina y se usa ampliamente como ingrediente conservante de alimentos, material biotecnológico e ingrediente funcional especial. Comúnmente se suministra como polvo de clorhidrato de poli-L-lisina para aplicaciones que requieren propiedades antimicrobianas y calidad controlada de los ingredientes.
Como ingrediente de polímero de aminoácidos especializado, los compradores evalúan la poli-L-lisina en función de la concentración del polímero, la distribución del peso molecular, la pureza, la solubilidad, la calidad microbiana y la compatibilidad de la aplicación.
La poli-L-lisina (ε-Poly-L-Lysine, ε-PL) es un homopolímero biodegradable formado a partir de moléculas de L-lisina unidas mediante enlaces peptídicos. Es producido naturalmente por ciertos microorganismos a través de procesos de fermentación y se usa comúnmente en alimentos, biotecnología y aplicaciones relacionadas con la conservación.
La poli-L-lisina comercial generalmente se suministra como polvo de clorhidrato de ε-poli-L-lisina. Su estructura polimérica cargada positivamente le permite interactuar con las membranas celulares microbianas, lo que lo convierte en un ingrediente valioso para la preservación natural y aplicaciones técnicas.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Poly-L-Lysine Hydrochloride Powder |
| Category | Food Ingredients / Natural Preservatives / Amino Acid Derivatives |
| Active Compound | ε-Poly-L-Lysine Hydrochloride |
| CAS Number | 25104-18-1 |
| Molecular Formula | (C6H12N2O)n |
| Molecular Weight | Variable polymer molecular weight |
| Appearance | White to light yellow powder |
| Assay Grade | Common specifications include 90% or higher poly-L-lysine content; customized specifications available |
| Test Method | HPLC, amino acid analysis, and polymer content analysis depending on specification |
| Shelf Life | 24 months under recommended storage conditions |
| Storage | Store in a cool, dry place, protected from heat, moisture, and direct sunlight |
| Packaging | Standard packaging includes 1kg/5kg aluminum foil bags and 25kg fiber drums; customized packaging available |
| Applications | Food preservation, functional foods, biotechnology applications, and specialty formulations |
La poli-L-lisina se utiliza ampliamente como ingrediente de conservación natural en los sistemas alimentarios. Los fabricantes de alimentos evalúan la concentración, la compatibilidad, las condiciones de procesamiento y los requisitos reglamentarios al seleccionar las especificaciones.
La poli-L-lisina se puede incorporar en formulaciones de alimentos funcionales donde el posicionamiento natural de los ingredientes y la estabilidad del producto son consideraciones importantes.
Debido a sus características poliméricas, la poli-L-lisina también se utiliza en aplicaciones relacionadas con la biotecnología y proyectos de desarrollo de ingredientes especiales.
Los principales factores de adquisición de Poly-L-Lysine son la concentración, las características del polímero y la compatibilidad de la aplicación. A diferencia de los ingredientes de una sola molécula, los ingredientes poliméricos requieren una evaluación tanto de la composición química como del desempeño funcional en el sistema final.
| Selection Factor | Buyer Consideration | Application Impact |
|---|---|---|
| Poly-L-Lysine Content | Determines active polymer concentration in the ingredient | Important for formulation dosage calculation |
| Molecular Weight Range | Influences functional characteristics and processing behavior | Relevant for specific food and technical applications |
| Fermentation Quality Control | Supports consistent natural polymer production | Important for food-grade ingredient sourcing |
El polvo de poli-L-lisina se suministra comúnmente en bolsas de papel de aluminio o tambores de fibra que protegen la humedad para mantener la estabilidad del producto durante el almacenamiento y el transporte. Se pueden proporcionar formatos de embalaje personalizados según los requisitos del proyecto.
La poli-L-lisina se puede incorporar en soluciones personalizadas de ingredientes alimentarios, productos alimentarios funcionales y formulaciones especiales. El soporte de OEM puede incluir asistencia en formulación, mezcla de ingredientes, personalización de empaques, soluciones de etiquetado y documentación técnica.
El control de calidad de Poly-L-Lysine se centra en la identidad, concentración, pureza y seguridad alimentaria del polímero. Las pruebas estándar pueden incluir:
La poli-L-lisina es un ingrediente polimérico derivado de aminoácidos versátil que se utiliza en conservación de alimentos, alimentos funcionales y aplicaciones biotecnológicas. Con producción de fermentación controlada, especificaciones estandarizadas y pruebas de calidad confiables, proporciona a los fabricantes una solución de ingredientes funcionales naturales.
Contáctenos hoy para solicitar muestras, un COA, documentos técnicos y una cotización al por mayor de Poly-L-Lysine.
Embalaje y entrega
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